叶用银杏栽培与加工技术研究-技术转移-翔安科技网

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叶用银杏栽培与加工技术研究

时间：2009-2-5 来源：Xiangankjj

项目单位：福建农林大学科技处

项目简介：
本项目成果以银杏叶为原料，进行新产品的开发及其配套的产业化生产技术研究，率先开发研制出细微银杏叶粉、银杏叶浆、银杏面条、组合茶粉等产品。其中“组合茶粉”获得了国家发明专利。实现综合开发利用，增加银杏与茶产业的经济效益。本项目成果达到了国内同类研究先进水品，目前已经推广应用，技术成熟、安全，适合在广大茶叶种植区推广。